जगातील सर्वात महागड्या भाजीची शेती, एक किलो विकाल तर लगेच iphone घ्याल
मुंबई : आपण बाजारातून अनेक भाज्या विकत आणत असतो. भाजी पाल्यांचे दर थोडे वाढले की आपल्या किचनमधील बजेट कोलमडून जाते. परंतु आज आम्ही तुम्हाला एका अशा भाजी बद्दल सांगणार आहोत जी जगातील सर्वात महागडी भाजी आहे.
मग आता ही भाजी नेमकी आहे तरी काय? तिची शेती कशी केली जाते? बाजारभाव काय मिळतो? हेच आपण जाणून घेणार आहोत. जगातील सर्वात महागड्या भाजीचे नाव हॉप शूट्स आहे. जगात विविध प्रकारच्या भाज्या आहेत. जे लोकांना आवडते. जसे कोबी, वाटाणे, पालक, शिमला मिरची, लौकी, लोकी आणि बरेच काही. या सर्व भाज्या अशा आहेत. जे कोणताही सामान्य माणूस खरेदी करू शकतो. ही सर्व ठिकाणे स्वादिष्ट तसेच पौष्टिक आहेत.
या सर्व भाज्या भारतात सर्वाधिक पिकवल्या जाणाऱ्या भाज्या आहेत. आणि त्यांचा वापर फक्त भारतातच सर्वाधिक आहे. हॉप शूट्सच्या त्याची एक किलोची किंमत ऐकून तुम्हाला धक्का बसेल. त्याची 1 किलोची किंमत सुमारे 85,000 रुपये आहे. ही भाजी प्रामुख्याने न्यूझीलंड, ऑस्ट्रेलिया, चीन, अमेरिका आणि युरोपमध्ये आढळते. भारतात त्याची लागवड होत नाही.
हॉप शूट्स म्हणजे काय?
ही भाजी शंकूच्या आकाराची असते. हॉप शूट्सची फळे पाकळ्यांच्या थरांनी बनलेली असतात. एकदा पूर्ण विकसित झाल्यावर, त्याच्या फुलांची लांबी सुमारे दोन सेंटीमीटर असू शकते. ज्यांना शंकू म्हणतात. त्याची मुळे 2-3 मीटर खोल आहेत. त्याची चव खूप मसालेदार आणि कडू आहे. त्यांच्या फांद्या कोशिंबीर म्हणून वापरतात. याच्या फांद्या सलाड म्हणून वापरतात.
ते कसे वापरले जाते?
जगातील सर्वात महागड्या भाज्यांपैकी हॉप शूट्सचा वापर बिअर बनवण्यासाठी केला जातो. त्याच्या वापरामुळे बिअरला अधिक फोम आणि सुगंध येतो. या कारणास्तव, अनेक देशांमध्ये त्याची लागवड मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. त्याची फुले बिअर बनवण्यासाठी वापरली जातात. कोशिंबीर आणि लोणची बनवण्यासाठीही त्याच्या फांद्या वापरतात.
➤ वाढवा आपला व्यवसाय / वेब पोर्टल्स करिता इथे क्लिक करा.Call :- 9890 546 909.
