रिफाइंड ऑइल आरोग्यासाठी आहे सर्वात घातक, 'हे' ५ तेल स्वयंपाकासाठी आहेत बेस्ट

रिफाइंड ऑइल आरोग्यासाठी आहे सर्वात घातक, 'हे' ५ तेल स्वयंपाकासाठी आहेत बेस्ट

 

रिफाइंड तेल हे एक अतिशय सामान्य आणि प्रसिद्ध स्वयंपाक तेल आहे. जे जवळजवळ सर्व स्वयंपाकघरांमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जाते. या तेलाचा वापर लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे, परंतु ते आरोग्यासाठी किती हानिकारक असू शकते हे तुम्हाला माहिती आहे का? रिफाइंड तेल रसायनांचा वापर करून शुद्ध केले जाते. ज्यामुळे त्यातील पोषण नष्ट होते. त्यामुळे हे तेल शरीरास हानिकारक असते.

कोणते तेल वापरायचे?

यासोबतच रिफाइंड तेलाचा जास्त वापर केल्याने शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते आणि हृदयविकार आणि मधुमेहाचा धोका वाढतो. रिफाइंड तेलाच्या जागी तुम्ही इतर आरोग्यदायी तेले वापरत असाल तर ते तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवण्याऐवजी फायदेशीर ठरतात.

मोहरीचे तेल-

मोहरीचे तेल आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. कारण त्यात निरोगी फॅट्स आढळतात आणि ते पचनक्रिया सुधारण्यास देखील मदत करते. हे तेल पचायला सोपे आणि हलके असते.

ऑलिव्ह तेल-

ऑलिव्ह ऑइल हा एक अतिशय आरोग्यदायी पर्याय आहे कारण ते निरोगी मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्सने समृद्ध आहे. आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे. जर तुम्हाला उच्च तापमानावर तळलेले पदार्थ बनवायचे असतील, तर ऑलिव्ह ऑइल हा योग्य पर्याय असू शकतो.

तिळाचे तेल-

तिळाच्या तेलात ओमेगा 6 फॅटी ॲसिड आढळते. आणि त्यात अँटीऑक्सिडंट्सही असतात. हे तेल उच्च तापमानात स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य पर्याय आहे. हे भारतीय पदार्थांमध्ये जास्त वापरले जाते.

नारळ तेल

नारळाच्या तेलातील मध्यम श्रेणीतील ट्रायग्लिसराइड्स सहज ऊर्जेत रूपांतरित होतात. खोबरेल तेल वजन कमी करण्यास आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास मदत करते.

जवस तेल-

जवसच्या तेलात ओमेगा ३ फॅटी ॲसिड्स मोठ्या प्रमाणात आढळतात आणि मेंदूसोबतच हृदयाच्या आरोग्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. फ्लेक्ससीड तेलाचा वापर सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर थंड पदार्थांमध्ये केला जातो कारण या तेलात उच्च तापमानात स्वयंपाक केल्याने त्याचे पौष्टिक मूल्य कमी होते.

(या लेखात दिलेली माहिती पूर्णपणे सत्य आणि अचूक असेल असा आमचा दावा नाही. सविस्तर व अधिक माहितीसाठी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )

➤ वाढवा आपला व्यवसाय / वेब पोर्टल्स करिता इथे क्लिक करा.Call :- 9890 546 909.